Velkommen til Engen Steakhouse
Engen er et premium steakhouse i Bergen sentrum som setter fokus på rene smaker og høy kvalitet på råvarene. Hos oss får du grillretter av ypperste klasse. Vi tilbereder maten på vår førsteklasses Mibrasa kullgrill for å fremheve den naturlige smaken av saftig kjøtt og deilig fisk. Adam Bjerck og våre kokker jobber med presisjon og lidenskap og gir deg smaksopplevelser du sent vil glemme.
Åpningstider
Mandag-torsdag: 11:00-23:00
Fredag: 11:00-00:00
Lørdag: 12:00-00:00
Søndag: STENGT
Kontakt:booking@engenrestaurant.no
Adresse: Engen 30, 5011 Bergen
Wagyu Wednesday
Hver onsdag serverer vi norsk wagyu-rib, glasert med rødvinsaus og brunet smør. Retten serveres med bakte småpoteter, kremet mais og frisk gremolata.
For 2–3 personer: 1395,-
For 3–4 personer: 1895,-
Dette er Engen Steakhouse
Adam Bjerck, anerkjent kokk og kunstner fra Bergen, har skapt et matunivers på Engen Steakhouse med fokus på enkelhet og rene, kvalitetsrike råvarer. Her står saftig kjøtt og fersk fisk i sentrum, tilberedt med en perfekt balanse av smaker. Restauranten tilbyr også skreddersydde arrangementer for opptil 200 gjester.
Kokk Adam Bjerck
Adam Bjerck har etablert seg som en ledestjerne i restaurantbransjen med lidenskap for grillmat, biff og rene smaker. Som tidligere landslagskokk, gründer og kunstner, har han jobbet med lokale råvarer av høyeste kvalitet. Nå har han skapt Engen, et spennende steakhouse-eventyr i hjertet av Bergen.
Vår biff og grillmat
Kullgrillen på Engen er hjertet i kjøkkenet vårt, hvor vi serverer saftige retter av beste kvalitet. Med velbalanserte krydder og aromaen av ferskt kjøtt og fisk, inviterer vi deg til autentiske grillsmaker året rundt. Fra vår Mibrasa kullgrill får du alt fra entrecôte og indrefilet til middag for to hvor du kan dele tomahawk, wagyu eller Adams anbefaling: Porterhouse Greater Omaha.
Selskap eller møte?
Planlegger du firmaevent, frokostmøte, seminar, bryllup, konfirmasjon eller bursdag? Vi tilrettelegger arrangementer for opptil 200 personer og har også separate rom til leie for mindre, private samlinger.
Ta kontakt med oss på booking@engenrestaurant.no, så avtaler vi gjerne en befaring og et møte!
Inspirasjon
